En trevlig maltglögg. Kryddig, mycket söt smak med inslag av kardemumma, apelsinskal, kanel, ljus sirap, kryddnejlika, ingefära och vörtbröd. Serveras uppvärmd. Traditionerna lever vidare med vår anrika Svagdricka. Denna juldricka tillverkas idag enligt samma recept som 1953 då Solnäs Bryggeri startades upp av Bryggare Nils Persson. År 1995 tilldelades Svagdrickan en utmärkelse från Skåneländska Gastronomiska Akademin som löd: “För bevarandet…
Vi är väldigt glada att ha ett samarbete med Scandinavian Spruce och brygga ölen på vårt bryggeri i Brösarp. Detta är en unik öl som bryggts med granskott från granar uppodlade i backarna runt Degeberga. Det kallar vi närodlat samtidigt som det ger en unik smak på ölet. Granskotten har nämligen en liknande påverkan på öl och smak som humlen…
Från Danmark importerar vi spännande öl från ett litet bryggeri på ön Aerö. Så heter också deras öl som finns i många varianter. Vad sägs om Valnötsöl och Tångöl, sorter med ingredienser som har stor anknytning till ön. Rise bryggeri brygger öl som är ekologiska men också sorter som inte är certifierade, såsom Tångölen eftersom tången plockas runt ön.
Vi är glada att presentera en nyhet i vårt sortiment. En öl som vi själva importerar från våra vänner i Holland, Amsterdam. 1994 startade bryggeriet men man har recept från 1407 som man brygger sin öl på. Jopen skapar originella hantverks-öl och ställer höga krav på kvalitet. De många utmärkelserna, både nationella och internationella, är det ultimata beviset. Jopen letar…
