info@osterlenbryggarna.se | 0417-13500

Los Halcones Bobal 14,5% EKO

LandSpanien

DistriktManchuela D.O.P

Alkoholhalt14,5%

Druvor100% Bobal

Smak: Ek, röda bär, kryddig

KaraktärTorr, fyllighet, mindre sötma

Passar till: Anka, gås, fasa, lamm, nötkött

Volym: 75cl x 6fl

Artikelnr: 2439 Kategorier: , Product ID: 5129

Beskrivning

Ekologiskt rött vin med D.O. Manchuela, 100% Bobal, lagrat på fransk ek Foudres i 24 månader. Minutiöst urval av druvor. Kall förjäsningsmaceration vid 8ºC. Jäsning i fransk ek Foudre på 2500 liter vardera i 24 månader. Exklusiv produktion av 16 600 flaskor. Det kan innehålla sediment på grund av det låga ingrepp som detta vin genomgår, så att det inte förlorar sin identitet. Rött vin med stor intensitet och unik karaktär. Intensiv granatfärg. I doften doft av björnbär, kola och svartpeppar. I gommen är den köttig, rund och ihållande.