Beskrivning
Bryggs enligt Haarlems Brouwerskeur från 1501 (stadsrecept). Detta öl kallas Hoppenbier, eftersom bryggningen under den föregående perioden skedde med gruit (örter). Det är därför användningen av humle (som nu är normal) så uttryckligen nämndes.
Detta blonda öl har en fräsch, mjuk initial smak (på grund av vetet och havren) och en långvarig, bitter eftersmak. Ölen är torrhumlad för att smaken ska bli extra humlig.
